Crispy Party

crispy chocolat

Vous avez été nombreux, nombreuses à nous demander la recette de crispy au chocolat ou rose des sables.

Pour se faire, encore une fois, rien de plus simple!

J’ai mélangé 120g deux chocolats différents (NOIR GUANAJA 70% et LAIT JIVARA 40% de chez VALRHONAmais vous pouvez le faire avec qu’une seule variété, à 20g de beurre. Faire fondre à feu doux, puis réserver. Y ajouter le sucre à votre gout puis mélanger. Pour ma part j’y ai juste mis 5g.

Dans un grand bol, y ajouter des Corn Flakes de Kellogg’s selon votre envie et quelque flocons d’avoine. Pour ma part j’ai pris deux poignets de Corn Flakes et j’y ai parsemé de flocons d’avoine. Parsemez également d’un peu de sucre.

Verser le chocolat tiède et mélanger.

Dans un plat, mettre une feuille de papier sulfurisé, verser la préparation puis remettre une feuille. Bien étaler et réserver au congélateur pendant 30min.

Ready and Enjoy!

Crispy recette

7 Commentaires

  1. Lydie 24 avril 2016 / 10 h 52 min

    Trop bon !!! Je remplace le beurre par de l’huile de cooc dans ma recette c’est délicieux aussi!

  2. Math 25 avril 2016 / 13 h 33 min

    On prend note :)

  3. Orlane 27 avril 2016 / 17 h 24 min

    Bonjour,

    J’aimerais savoir pour les quantités de chocolat tu fais moit moit? 60g de chocolat noir et 60g de chocolat au lait?

    Merci

  4. Aurely 27 avril 2016 / 19 h 26 min

    Hâte de tester!!! merci pour la recette

  5. Orlane 28 avril 2016 / 7 h 46 min

    Pour les quantités il faut faire moit moit au niveau du chocolat ?

  6. Math 28 avril 2016 / 18 h 55 min

    Faites selon votre gout, si vous voulez plus au chocolat noir ou au lait.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *