Pancakes Recipe

Comme vous avez pu voir sur le Snap de Camille ( @noholitablog ), Carlos nous a préparé des pancakes aux myrtilles en utilisant la fameuse recette que j’avais pu poster sur le blog de Noholita. Maintenant c’est à votre tour! Pour le goûter, le petit dej ou encore pour le Brunch ou juste por se faire plaisir. C’est rapide, simple et surtout bon ! Enjoy !

pancakes blog mode homme

Pour cela, il vous faut :

  • 3 œufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 185 g de farine
  • 2,5 cuillères à soupe de sucre
  • 1 pincée de cannelle
  • 20 cl de lait
  • 2,5 cuillères à soupe d’huile (type tournesol) – j’ai fait sans huile et ils sont tout aussi bon
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à soupe de fleur d’oranger

 

blog mode homme panecakes

 

Battre les œufs – Verser le lait avec les œufs – Rajouter le sucre – Dans un saladier, mettre la levure, la farine, la cannelle et le sel – Y rajouter les œufs avec le lait et le sucre – Y rajouter l’huile – Mélanger. Mettre la fleur d’oranger à la fin. Sinon, comme moi, mettez tout dans votre blender. 

Faire chauffer une poêle avec un peu de beurre ou d’huile – Verser une bonne louche de pâte – Quand vous voyez des petites bulles remonter sur toute la surface du pancake, le retourner.

À votre goût, rajoutez du sirop d’érable, du miel, du NUTELLA, de la confiture…

Astuce : Pour vous faciliter la tâche lors du versement de la pâte mais aussi pour la conserver, versez la dans une bouteille en plastique.

Astuce n°2 : j’adore rajouter des lamelles de banane à mi-cuisson (avant de retourner le panecakes sur la pâte encore molle, puis le retourner) ou des myrtilles !

8 Commentaires

  1. maé 22 février 2016 / 16 h 10 min

    Super recette, c’est la première fois que je mange des pancakes et donc la première fois aussi que j’en fais, et je me régale !!!
    Merci de nous avoir fait partager cette superbe recette!!

  2. Math 22 février 2016 / 16 h 12 min

    Merci :)

  3. Lydie 22 février 2016 / 19 h 38 min

    Je vais tester ca rapidement et l’idée avec les bananes ça me plait!
    Merci pour cette recette!
    Camille a de la chance d’avoir un mec qui cuisine (le mien préfère se mettre les pieds sous la table Ahah)

  4. capucine 28 février 2016 / 16 h 58 min

    Très bonne recette je l’ai testé ce matin :) !

  5. Math 28 février 2016 / 21 h 42 min

    merci :)

  6. Mimijobs 13 mars 2016 / 18 h 14 min

    Je teste ce soir ! J étais parti pour la recette pizza mais je n ai pas la bonne levure !!!
    Merciiii

  7. Marionrspt 14 septembre 2016 / 6 h 19 min

    Miam miam on se regale! Je viens de les faire pour le petit dej un délice! J’ai rajouté des pépites de chocolat dans la pâte! #gourmande !

  8. Matbgette 7 mai 2017 / 15 h 49 min

    Tu n’aurais pas une recette de pancakes mais version protéines/fibres ? Histoire de joindre l’utile à l’agréable avec une recette saine :)

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *